De Korte Baan van Tiramisu

Terugblik: De Korte Baan Tiramisu

Wat was het een ongelofelijk feest! Ter gelegenheid van het 90-jarig bestaan van de legendarische kortebaan in Santpoort veranderde de Hoofdstraat in een gigantische Italiaanse desserttafel. De 700 zitplaatsen waren in een mum van tijd uitverkocht, en dankzij de mogelijkheid om los een vork te kopen liep het plein massaal vol met honderden enthousiaste liefhebbers.

Het evenement trok de dag zelf ontzettend veel bekijks, met volop aandacht van de lokale en landelijke media (waaronder Hart van Nederland, Haarlem105, RTL Nieuws en meer platforms). Niet zo gek ook, want het bouwen van een tiramisu van maar liefst 300 meter lang was een historische logistieke operatie. Met zo’n 100 medewerkers en vrijwilligers, ongeveer 15.000 lange vingers en 300 kilo aan mascarpone en roommengsel werd er in korte tijd fanatiek gebouwd. De lengte was bovendien een mooie knipoog: precies even lang als de beroemde paardenkortebaan.

Vanaf het moment dat het startschot klonk, was iedereen onderdeel van dit spectaculaire avontuur. En het mooiste van alles? Toen de reusachtige tiramisu klaar was (al binnen een 25 minuten), mocht iedereen proeven van een heerlijk vers stuk. Teams aanmoedigen, lachen, de gezelligheid proeven en genieten van héél veel tiramisu: het was een middag vol spektakel, een klein beetje heerlijke gekte en een dik Nederlands record waar nog lang over nagepraat wordt! La Mia op z’n best.